40% sản phẩm thịt gia súc, gia cầm cung cấp cho Hà Nội mỗi ngày đến từ các điểm, hộ giết mổ thủ công, nhỏ lẻ, chủ yếu nằm trong khu dân cư và nhập từ các tỉnh. Vậy làm thế nào để kiểm soát chất lượng và vệ sinh ATTP các sản phẩm của các lò mổ nhỏ lẻ? Đây là câu chuyện của Chi cục Thú y Hà Nội và liên ngành trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Chỉ thị số 02/CT-TTg ngày 14/1/2023 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

Bên cạnh những cơ sở giết mổ tập trung, trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện nay vẫn đang tồn tại hàng nghìn cơ sở giết mổ gia súc nhỏ lẻ tự phát tại các huyện ngoại thành. Vi phạm này đang kéo theo những nguy cơ tiềm ẩn trong công tác an ninh trật tự, vi phạm quy định môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên cạnh những cơ sở giết mổ tập trung đang hoạt động, trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện nay vẫn đang tồn tại hàng nghìn cơ sở giết mổ gia súc nhỏ lẻ tự phát tại các huyện ngoại thành. Thậm chí có địa phương còn phát triển nở rộ chỉ trong một thời gian ngắn.

Theo báo cáo mới đây, 30 -40% mẫu thịt lợn được lấy từ Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh được xét nghiệm là nhiễm khuẩn do lò mổ cùng hệ thống bảo quản thiếu chất lượng. 80% thịt lợn được bày bán ở những khu chợ bán đồ tươi sống và 76% được giết mổ tại các cơ sở nhỏ lẻ, mất vệ sinh. Đây thực sự là những con số đáng báo động.

(HanoiTV) - Theo báo cáo mới đây, 30 - 40% mẫu thịt lợn được lấy tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh được xét nghiệm và xác định nhiễm khuẩn do lò mổ cùng hệ thống bảo quản thiếu chất lượng. 80% lượng thịt được bày bán tại các khu chợ bán đồ tươi sống và 76% được giết mổ tại các cơ sở nhỏ lẻ, mất vệ sinh. Những con số trên đang dấy lên một hồi chuông báo động về chất lượng vệ sinh tại các lò giết mổ.

Theo báo cáo mới đây, 30 -40% mẫu thịt lợn được lấy từ Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh được xét nghiệm là nhiễm khuẩn do lò mổ cùng hệ thống bảo quản thiếu chất lượng. 80% thịt lợn được bày bán ở những khu chợ bán đồ tươi sống và 76% được giết mổ tại các cơ sở nhỏ lẻ, mất vệ sinh. Đây thực sự là những con số đáng báo động.

Theo thống kê, trong số 730 cơ sở giết mổ gia súc gia cầm trên toàn thành phố, hiện có 106 cơ sở được UBND cấp huyện cấp phép hoạt động, còn lại là các cơ sở chưa được cấp phép.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP. Hà Nội vừa có báo cáo về 1 ca tử vong do bệnh dại tại thôn Yên Nội, xã Vạn Yên, huyện Mê Linh, TP. Hà Nội.

(HanoiTV) - Theo quy hoạch đến năm 2020, trên địa bàn 18 huyện, thị xã có 57 điểm quy hoạch về giết mổ, 11 điểm giết mổ công nghiệp và 46 điểm giết mổ tập trung. Tuy nhiên, sau 6 năm thực hiện quy hoạch mới có 7/11 điểm giết mổ công nghiệp và 10/46 điểm giết mổ thủ công tập trung được triển khai thực hiện theo quy hoạch, còn lại vẫn là những dự án dở dang.

Một tuần sau khi làm và ăn thịt lợn ốm, người đàn ông sốt cao, rét run, đi ngoài nhiều lần kèm theo xuất huyết hoại tử toàn thân.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Các cơ sở giết mổ được đầu tư bài bản không thể hoạt động hết công suất do hệ lụy từ việc buông lỏng quản lý với hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm.

Nhiều cơ sở giết mổ nằm xen kẽ trong khu dân cư, gây ô nhiễm môi trường. Trong khi đó, các khu giết mổ tập trung có hệ thống xử lý chất thải chưa được hoàn thành, bị bỏ hoang nhiều năm.

Cục Thú y - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, cả nước vẫn còn gần 25.000 cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ. Nhưng có tới trên 70% trong số này không có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và không được chính quyền địa phương cho phép hoạt động.

Lò giết mổ gia súc, gia cầm thủ công, tự phát đã bị cấm hoạt động từ lâu, thế nhưng đến nay nhiều nơi trên cả nước vẫn tồn tại công khai những lò mổ không được cấp phép, không đăng ký kinh doanh, trong khi mỗi ngày có hàng nghìn con gia súc, gia cầm... được “xuất lò” tại đây. Đây là nguồn lây lan dịch bệnh, gây ô nhiễm môi trường và nguy cơ mất vệ sinh ATTP.

Quy hoạch giết mổ, chế biến gia súc, gia cầm có vai trò rất lớn trong bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, ngoài ra còn thúc đẩy phát triển chuỗi liên kết, chăn nuôi phát triển bền vững. Tuy nhiên, từ năm 2012 đến nay đề án Qui hoạch này đã 3, 4 lần thay đổi và hiện toàn Thành phố mới chỉ có 11/29 cơ sở giết mổ, gia súc, gia cầm tập trung đang hoạt động, đạt gần 38% so với kế hoạch.

Nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội, UBND thành phố đã có công văn yêu cầu tăng cường quản lý hoạt động các cơ sở giết mổ động vật tập trung.

Sau hơn 2 năm thực hiện quyết định 761 về triển khai mạng lưới giết mổ gia súc gia cầm tập trung trên địa bàn thành phố Hà Nội, chỉ có 10 cơ sở đủ điều kiện đưa vào mạng lưới và 81 cơ sở cấp phép hoạt động. Còn lại 649 cơ sở không được cấp phép, chiếm gần 89%. Số cơ sở không được cấp phép quá lớn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất ATVTSTP nhưng để giải quyết lại có quá nhiều vướng mắc.

(HanoiTV) - Trong các chương trình trước đây, tình trạng người dân thôn Thanh Chiểu - Xã Sen Chiểu - Huyện Phúc Thọ, Hà Nội kêu cứu vì những lò mổ tự phát trái phép mọc ngay giữa khu dân cư, đã được phản ánh. Đến nay, sau nhiều tháng làm đơn lên các cấp chính quyền một cách vô vọng, cuộc sống sinh hoạt của người dân xung quanh khu lò mổ tự phát ngày càng bị đảo lộn bởi những mâu thuẫn giữa cư dân và chủ lò mổ ngày một nghiêm trọng, trước sự bàng quan của chính quyền sở tại.

(HanoiTV) - Là huyện thuộc top đầu của thành phố về chăn nuôi, thời gian qua Chương Mỹ đã có nhiều nỗ lực trong công tác kêu gọi xây dựng các khu giết mổ tập trung. Tuy nhiên, cũng như các địa phương khác huyện cũng gặp rất nhiều khó khăn, bất cập và cần sự vào cuộc của các cơ quan chức năng thành phố.

(HanoiTV) - Những ngày này, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn thành phố đang hoạt động hết công suất để phục vụ thị trường Tết nguyên đán Tân Sửu. Tuy nhiên, phần lớn các cơ sở đêu nhỏ lẻ, chưa đảm bảo ATVS TP.

(HanoiTV) – Trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện có 44 cơ sở giết mổ bán công nghiệp, 7 cơ sở giết mổ công nghiệp. Tuy nhiên, trong số này có rất ít cơ sở đủ điều kiện đưa ra thị trường sản phẩm sau giết mổ đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. Đây chính là hướng mà thành phố sẽ phát triển trong thời gian tới.

(HanoiTV) - Trong khi cả nước nói chung và Hà Nội nói riêng đang dành nhiều nguồn lực để kiểm soát dịch tả lợn Châu phi, thi tại Thị xã Sơn Tây vẫn còn tồn tại hiện tượng thiếu kiểm soát chặt chẽ khâu giết mổ, kiểm dịch

(HanoiTV) - Theo thống kê, toàn thành phố hiện có 937 điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, thủ công, không kiểm soát được vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm. Hầu hết hoạt động giết mổ đều được thực hiện vào ban đêm. Dạo quanh các huyện ngoại thành có cơ sở giết mổ, đã thấy rõ thực trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, sự lỏng lẻo trong công tác quản lý tại các địa điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ.

(HanoiTV) -

Quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm là khâu quan trọng trong công tác phòng chống dịch bệnh, cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân mà hiện nay công tác quản lý nhà nước đối với các lò giết mổ gia súc, gia cầm tại Hà Nội vẫn còn nhiều khó khăn, bất cập.

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, hiện thành phố có 732 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, trong đó có 7 cơ sở công nghiệp, 58 cơ sở bán công nghiệp, còn lại là các cơ sở giết mổ thủ công. Hiện nay, thành phố mới kiểm soát được hơn 60% lượng sản phẩm gia súc, gia cầm tiêu thụ trên địa bàn.

(HanoiTV) - Mặc dù đã có chính sách hỗ trợ nhưng việc đầu tư các cơ sở giết mổ đạt chuẩn vẫn vô cùng khó khăn, chưa đạt được kết quả như kỳ vọng.

Việc kinh doanh thịt lợn tại chợ đầu mối nông lâm sản chợ Nghệ Sơn Tây không hề có dấu kiểm soát giết mổ diễn ra trong sự bất lực của ngành thú y

Sáng 11/11, Công an tỉnh Vĩnh Phúc đã di lý đối tượng Nguyễn Văn Tám (SN 1987), chồng của nạn nhân Đặng Thị Hằng về trụ sở của Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh để tiếp tục làm rõ hành vi sát hại vợ.

Có nhiều thói quen hàng ngày của chúng ta không chú ý, đó là những thói quen không lành mạnh đe dọa sức khỏe của cơ thể.

Có nhiều thói quen hàng ngày của chúng ta không chú ý, đó là những thói quen không lành mạnh đe dọa sức khỏe của cơ thể.

(HanoiTV) - Nói đến Tây Ban Nha là nói đến những sự kiện nổi tiếng như đấu bò Tót. Song COVID-19 đã khiến mọi sự kiện văn hóa - thể thao bị hủy bỏ và đáng tiếc, nhiều con bò đã bị bán cho các lò mổ do chủ của chúng gặp khó khăn về kinh tế.

Ngày 26/3, Công an huyện Thường Tín (Hà Nội) đang điều tra vụ án giết người xảy ra tại thôn Đặng Xá, xã Vạn Điểm.

Sau gần 2 tuần hạn chế phẫu thuật mổ phiên, ưu tiên các trường hợp mổ cấp cứu, do thiếu nguồn vật tư, hóa chất, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cho biết, lịch mổ phiên tại trung tâm ngoại khoa của bệnh viện đã hoạt động bình thường trở lại.

Công an tỉnh Bắc Ninh đang phối hợp với Công an TP Bắc Ninh truy bắt nghi phạm trong vụ án đâm chết cô gái trong cửa hàng thời trang ở đường Trần Hưng Đạo rồi bỏ trốn vào chiều ngày 17/10.

Israel đã tiến hành cuộc không kích trại tị nạn Gaza làm nhất 3 con trai và 4 cháu của thủ lĩnh Hamas Ismail Haniyeh thiệt mạng. Hamas cho biết 3 người con trai của ông Haniyeh là Hazem, Amir và Mohammad đã chết khi chiếc ô tô họ đang lái bị ném bom ở trại Al-Shati ở Gaza, 4 người cháu của Haniyeh, ba gái và một trai, cũng thiệt mạng trong vụ tấn công.

Công an quận Long Biên vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP Hà Nội vừa bắt giữ đối tượng Trương Việt Hùng (SN 1988; trú tại Thanh Châu A, Phủ Lý, Hà Nam) để điều tra hành vi giết người, cướp tài sản.

Công an quận Long Biên phối hợp Phòng Cảnh sát hình sự, Công an thành phố Hà Nội vừa bắt giữ đối tượng Trương Việt Hùng, sinh năm 1988, hộ khẩu thường trú tại thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam để điều tra hành vi giết người, cướp tài sản.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hà Nội đã ra quyết định truy nã đối với Nguyễn Quốc Hùng liên quan đến vụ án giết người tại Hà Nội.

(HanoiTV) - Tối 27/3, thông tin từ Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, đơn vị này đang khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ án mạng đặc biệt nghiêm trọng trên địa bàn TP.Ninh Bình, khi nạn nhân bị sát hại, sau đó bị đốt xác, phân xác.

Phim kinh dị 'Quỷ cẩu' lên án việc săn bắt và giết mổ chó sẽ ra rạp ngày 22/12. Tái hiện câu chuyện kinh dị xoay quanh một gia đình trong đó tất cả mọi người đều liên quan đến việc mổ chó, với mục đích sử dụng câu chuyện đen tối này để chỉ trích nạn bắt giết và tiêu thụ thịt chó.

So với thế giới, Việt Nam thực hiện kỹ thuật nội soi muộn hơn, nhưng tốc độ phát triển rất nhanh và thực hiện trong nhiều chuyên khoa như tiêu hóa, tim mạch, thần kinh, sọ não, cột sống... Nhiều bệnh viện tuyến huyện cũng đã áp dụng thành công kỹ thuật tiên tiến này.

(HanoiTV) - Sáng 13/6, tiếp tục chương trình kỳ họp thứ ba, Quốc hội khóa XV, dưới sự điều hành của Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Quốc hội thảo luận ở hội trường về dự án Luật Khám bệnh, chữa bệnh (sửa đổi).

(HanoiTV) - Đã có hàng trăm lá đơn của người dân thôn Thanh Chiểu - xã Sen Chiểu cũ (nay là xã Sen Phương) - huyện Phúc Thọ gửi tới các cấp chính quyền phản ánh việc tồn tại hàng chục lò mổ tự phát trong khu dân cư, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống của người dân. Ban tiếp công dân huyện cũng đã có công văn thông báo ý kiến của Chủ tịch UBND huyện Phúc Thọ giao phòng Kinh tế, trạm thú y và UBND xã Sen Phương vào cuộc giải quyết. Tuy nhiên, sau một thời gian dài, sự việc vẫn giậm chân tại chỗ.

(HanoiTV) - Dù chưa được phê duyệt các dự án xây dựng, song từ giữa tháng 11 vừa qua thì gần 1,000 m2 đất nông nghiệp tại xã Vạn Thái, huyện Ứng Hòa đã được chủ đất ngang nhiên tiến hành xây dựng cơ sở giết mổ lợn và các hạng mục liên quan. Điều đáng nói là dù vi phạm được phát hiện, xong chính quyền địa phương không có bất cứ động thái nào, thậm chí có dấu hiệu bao che.

120 y bác sĩ từ Bệnh viện Việt Đức, 108, Trung ương Huế phối hợp lấy đa tạng từ người cho chết não ở Quảng Ninh, chuyển tới các trung tâm khác để ghép, cứu sống nhiều người bệnh.

Một bé gái 13 tháng tuổi ở tỉnh Bình Thuận vào viện cấp cứu trong đêm vì quấy khóc, chảy máu mũi trái. Các bác sĩ phát hiện bé bị vắt chui vào cửa mũi trái, sau đó chui vào trong hốc mũi. Nếu không được đưa đến viện cấp cứu kịp thời có thể gây biến chứng như nhiễm trùng, mất máu.

Nóng lòng giết giặc, anh em võ lâm không ai đợi lệnh, kể cả minh chủ Thừa Chí. Lấy cớ hồi kinh, A Cửu công chúa buộc cẩm y vệ phải hộ tống. Tính mạnh anh em võ lâm được bảo toàn? Đón xem tập 15 của bộ phim ‘Bích huyết kiếm’, phát sóng vào lúc 20h ngày 13/09 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.